“风土”是什么？炒股配资咨询投资
风土就是贺兰山，就是黄河水；风土是冬天用黄土埋藤，春天借轻风展藤；风土就是祈盼的降雨，就是造来的晚霜；风土就是根瘤蚜，就是霜霉菌……风土就是你吃了一碗羊杂碎后唱的那只“花儿”。
“风土有籍贯。当你站在贺兰山下，所感受到的，便是贺兰山东麓独一无二的魅力。”9月8日，第五届中国（宁夏）国际葡萄酒文化与旅游博览会系列活动之一的2025年首届葡萄酒风土文化双年展在宁夏图兰朵葡萄酒小镇启幕，站在中国酿酒葡萄品种集全园，宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会创会会长郝林海向来宾介绍，双年展的意义就是将“风土”的概念深入落地于产区，使每一瓶酒都有独特的文化与地域故事，让每一片土地都会“呼吸”能“说话”。
本次双年展以“风土的要素”为主题，聚焦创新、融通与专业三大特色，将风土文化与葡萄酒产业深度融合，展示酒的多样性、文化性与创新性，为全球葡萄酒爱好者与专业人士打造一个多层次、全方位的交流平台，旨在构建具有世界视野的专业化、国际化展会品牌。
本届双年展共展出逾百件作品，既有葡萄酒与文化、艺术、旅游、科技的深度融合，也有在创新中孕育既有艺术价值，又有市场潜力的时代佳作。展览分为室内展与大地艺术展两大部分：室内展区包括双年展未来空间、音乐与葡萄酒、贺兰山东麓酒庄英雄谱、诗画酒山相遇馆、风土好物文创商店及综合展区；大地艺术展则推出“炻酿原场”、“信仰”及中国酿酒葡萄品种集全园等亮点内容。展出时间至12月。
“这座形似豆芽的雕塑名为‘信仰’，寓意葡萄藤从地底破土而生，象征生命的信仰与掀起万物的可能。”宁夏文化企业家代表、洛可可集团董事长贾伟分享了他对风土的理解，风土不仅仅是气候、土壤和地理，更是一片土地的气质与精神，是人与土地共同创造的生活方式。把“葡萄酒+艺术”结合起来，让酒庄同时成为艺术展览和文化交流的场所，就是希望游客不仅能在贺兰山东麓葡萄酒产区品尝美酒，还能感受到艺术与土地结合带来的独特体验。
宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区历经数十年发展，已成为中国酿酒葡萄种植面积最大、酒庄数量最多、国际国内获奖最多的优质产区。今年首度举办葡萄酒风土文化双年展，意味着在“种好葡萄、酿好酒”的基础上，产区进一步围绕风土文化，以多元艺术形式铭记历史、致敬庄主精神、礼赞种植与酿造大师，推动葡萄酒产业从种植酿造延伸至文化、旅游与生活方式的融合，构建贯穿全产业链的新业态。
来源：宁夏新闻网
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